スープ
日曜日なのに雨ね。


最近、スープばかり作ってる。

ミネストローネ。
かぼちゃスープ。
ミルクスープ。
豆乳スープ。
、etc ・・・。

スープとパンと果物はいつもある。
朝でも夜でもこれさえあれば生きてける。
たまにサラダとか作ったりして。
たまにお酒を飲みながらとか。

昨日は豆乳かぼちゃスープを作った。
無調整の豆乳を使ったから、いかにも豆乳!って味。おいしい。

いつも味付けは塩と胡椒だけ。たまにワインも。
ほとんどが野菜の旨み。
野菜の甘さってすごいね。ほんとにおいしい。
今度はもっと時間をかけてブイヨンも作ろう。
そしたらもっとおいしくなるね。

そうそう、やっとイスがきた。
やっと人間らしい生活ができるわ。
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by mitchymouse | 2006-04-16 13:19 | 日々のこと
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